নিজস্ব প্রতিনিধি,মেদিনীপুর :
প্রায় ৭০ রকম মিষ্টির সঙ্গে এবার সুগার ফ্রি কালাকান্দ নিয়ে এলো মেদিনীপুরের মিষ্টি মহল। ১২ টাকা করে বিক্রি হচ্ছে এখন এই দোকানে। সুগার ডায়াবেটিক ভাই দাদাদের জন্য সুখবর শোনালো মেদিনীপুরের ব্যবসায়ী।
রাত ফুরোলেই ভাইফোঁটা।আর ভাইফোঁটার একান্তই উপকরণ হলো মিষ্টি।মিষ্টি ছাড়া ভাইফোঁটা কখনো সম্ভব না।তবে মিষ্টির মধ্যেও আবার সুগার ফ্রি!এরকম এরকমই মিষ্টি নিয়ে এসেছে মেদিনীপুরের স্বনামধন্য ব্যবসায়ী মিষ্টি মহল।মূলত ভাইফোঁটাতে বিশেষ চাহিদা থাকে শুকনো মিষ্টির সঙ্গে কালাকান্দ এর। কিন্তু কালাকান্দ মানুষ খেতে ভয় পায় কারণ প্রত্যেকের বাড়িতেই এখন ডাইবেটিক,সুগার রোগী রয়েছে।ডাক্তার একদম নিষেধ করেছে,মিষ্টি খেতে।কারণ সামান্য মিষ্টিও দেহের পক্ষে ক্ষতিকারক। কিন্তু মিষ্টির লোভ ছাড়বে কি করে ভাইরা।তাই সেই সমস্যার সমাধানে এবার মুশকিল আসান হল এই মিষ্টি মহল। তারা নিয়ে এসেছে সম্পূর্ণভাবে সুগার ফ্রি কালাকান্দ। আর সেই চারকোনা সাদা মিষ্টি এখন বিক্রি হচ্ছে মিষ্টি মহলের ট্রে তে। দাম রাখা হয়েছে মাত্র ১২ টাকা।যদিও সেই মিষ্টির কাস্টমার বেশি।ট্রে তে পড়তেই উধাও হয়ে যাচ্ছে সুগার ফ্রি কালাকান্দ।
যদিও এই বিষয়ে দোকানের মালকিন শিল্পাশ্রী গুহ বলেন ভাইফোঁটায় সুগার ও ডায়াবেটিস রোগীদের কথা ভেবে এই মিষ্টি তৈরি করা হয়েছে।যার চাহিদা শহর ও জেলা জুড়ে।
